Sujets et corrigés CAP : Épreuves professionnelles
de Gassier


Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage d'annales présente un large choix de sujets d'examen récents des différents groupements académiques. Classés par matières, les sujets proposés permettent à l'élève de s'entraîner
efficacement aux épreuves professionnelles du CAP Petite enfance dans des conditions similaires à celles de l'examen en :
• Techniques sanitaires et sociales (EP1) ;
• Techniques socio-éducatives et de loisirs (EP2) ;
• Techniques de service à l'usager (EP3) ;
• Sciences et technologies (EP4).

Chaque sujet est suivi de son corrigé détaillé. En outre, sont proposés :
- une présentation claire des épreuves (contenu, durée, coefficient) ;
- des conseils pratiques et méthodologiques (pour le déroulement de l'épreuve).

Cet ouvrage constitue donc un guide complet et indispensable pour tous ceux qui souhaitent tester leurs connaissances et se préparer dans les meilleures conditions à ces épreuves en se familiarisant avec de vrais sujets d'examen.

Fiches techniques CAP Petite enfance : Épreuves professionnelles EP1/EP2 et EP3
de Gassier, Bouchard, Georgin

Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage offre aux élèves du CAP Petite enfance un outil de travail pratique et complet pour préparer les épreuves professionnelles EP1, EP2 et EP3. Il présente de façon concise les différents moyens à mettre en œuvre pour chaque action professionnelle grâce à :
• plus de 120 fiches pratiques largement illustrées et remises à jour qui indiquent les précautions à prendre pour chaque activité ;
• des sujets d'examens récents ;
• de la méthodologie ;
• les modalités de l'épreuve.
Grâce à la diversité des actions proposées dans chaque fiche et les sujets d'examen, les élèves pourront s'exercer et se mettre dans les conditions de l'épreuve. S'adressant à tous ceux qui se destinent aux professions liées à la petite enfance, cet ouvrage s'impose comme la référence indispensable pour réussir les épreuves professionnelles.

Public concerné : Élèves de CAP petite enfance : élèves en établissement et candidats libres.

 

CAP Petite Enfance : Matières générales
de Emmanuelle Pouydebat

Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage conforme à la réforme 2006 (applicable dès la session 2007) vous permettra de réviser le programme d'enseignement général du CAP Petite Enfance. Il se compose de six parties : cadre d'emploi et examen du CAP Petite Enfance; français et histoire-géographie ; mathématiques; chimie; physique; la sixième partie fait l'objet d'extraits d'annales corrigés récentes. Les chapitres de chaque partie comprennent des rappels de cours et des exercices d'entraînement.

 

Biologie CAP BP Bac Pro BTS Esthétique-Cosmétique : Tome 1, Biologie générale et cutanée
de Gérard Peyrefitte, Jérôme Camponovo (Illustrations)

Présentation de l'éditeur
L'approche anatomique et physiologique du corps humain dans son ensemble est indispensable pour la compréhension de la biologie de la peau, vaste support de toute pratique esthétique.

Cet ouvrage présente donc dans une première partie toutes les connaissances de base en biologie humaine.
Les chapitres abordent successivement l'étude de l'organisation générale du corps humain, de la biochimie, des besoins nutritionnels de l'homme, de la cellule comme unité de vie et de la cellule dans l'organisme (les tissus), de la statique et du mouvement (le squelette et les muscles squelettiques), des fonctions végétatives, des systèmes de régulation et de communication, de la microbiologie, de l'immunologie. Dans une seconde partie est développée l'étude histologique et physiologique des différentes structures constituant le système tégumentaire : l'épiderme, le derme, l'hypoderme, la circulation et l'innervation cutanées, les annexes. L'ouvrage analyse ensuite les grandes fonctions de la peau et les types de peau, le vieillissement cutané, les effets biologiques du soleil sur la peau et, pour finir, fait une large place à la dermatologie.

Couvrant l'intégralité du programme des CAP, BP, Bac pro et BTS esthétique-cosmétique, le contenu de cet ouvrage est en adéquation avec les nouveaux programmes de ces examens. Très pédagogique, il définit et explique le vocabulaire biologique d'une manière systématique en utilisant la nouvelles nomenclature internationale et en s'appuyant sur des illustrations abondantes et au contenu didactique. Il s'achève sur une partie dermatologique très développée, avec un cahier d'illustrations tout en couleurs. Cet ouvrage est la référence en biologie pour les étudiant(e) s des CAP, BP, Bac pro et BTS esthétique-cosmétique et un outil de base pour tous ceux qui s'intéressent à la biologie cutanée.

 

Technologie de la coiffure CAP-BP : Tome 3, Coiffure mixte
de Jean-Claude Aubry

Présentation de l'éditeur
Quel talent ! C'est ce que nous pensons souvent en admirant une coiffure particulièrement réussie par un grand créateur. En disant cela, nous évoquons ses qualités artistiques, son audace ou son sens de la forme, et pourtant tous ces éléments ne représentent que la plus petite part de ce talent que nous reconnaissons. L'ensemble de ces qualités ou de ces dons ne serait rien dans une très solide base technique. Comment créer sans rien connaître de la structure de son matériau de base, comment arriver au résultat que l'on recherche sans savoir de quelle manière le cheveu va réagir, comment harmoniser forme et couleur si l'on ignore le processus de coloration et si l'on se fie au hasard pour déterminer le résultat ?

Il en est de la coiffure comme de tous les métiers d'art : la création ne devient réellement libre que si l'artiste possède totalement les techniques de base. C'est la raison pour laquelle nous avons tenu à réaliser ces ouvrages grâce auxquels vous pourrez Maîtriser la technique et ainsi créer en toute liberté